Special Weekly

Ladies First

Правим пари с тежък парфюм и желязна воля

Виктория Мучанова е сред най-успешните млади бизнесдами у нас. Говори английски и италиански език, завършила е специалността Счетоводство и контрол в УНСС, а в момента следва право в Благоевградския университет. Заедно с баща си Огнян Мучанов ръководи едни от най-добрите ресторанти в София - Континентал плаза, Скай плаза и Евро плаза. Заета е и с управлението на верига пицарии, кетъринговата компания Евро сървиз кетъринг и агенцията за организиране на сватби и ВИП-партита Еуфория-ВМ. Ето какво сподели тя пред Special.


Г-це Мучанова, сбъднахте ли някаква своя амбиция, заемайки се с ресторантьорството?


- Преди години исках да се занимавам с криминалистика. Но на практика се случи така, че реших да помагам на баща ми, а вече 13 години съм в този бизнес и ми е много интересно.


Според вас какви качества и умения са необходими, за да се задържи една жена на върха във вашата сфера?


- Моят прекрасен баща е истински професионалист и продължавам да се уча от него. Мисля, че е важно да отстояваш мнението си и винаги да мислиш с един ход напред. Много помага и способността за бърза преценка на ситуацията и вземане на правилното решение, умението да се възползваш от силата на знанията, влиянието и авторитета си. Стремежът към съвършенство, непрекъснатото експериментиране и търсенето на новости гарантират запазване на лидерството във всеки бизнес. Предимството на деловите дами е в тяхната гъвкавост, а слабостта им е във външната изява на вътрешно напрежение. Ние сме жени от нова генерация - мъже в костюми Прада. Правим пари с тежък парфюм и желязна воля.


Освен с парите и личното удовлетворение с какво още се измерва успехът?


- С количеството истински приятели. Онези, на които съм убедена, че винаги мога да разчитам, се броят на пръсти. Успехите са важни, но всеки плаща някаква цена за тях. Победителите често остават сами.


А с приятелите, които са ви останали верни, как се забавлявате?


- Напоследък ми остава все по-малко време за излизане. Не харесвам шумните заведения и когато имам възможност, предпочитам пиано-баровете заради спокойната им атмосфера. Чувствам се много добре на почивка с тесен кръг от приятели в чужбина. Обожавам пътешествията и съм обиколила почти целия свят.


Кои са местата, оставили най-ярък отпечатък у вас?


- Едно от най-емоционалните ми преживявания е в южноафриканския Крюгер парк, където отпразнувах 32-ия си рожден ден. По пътя към парка бях поразена от ужасяващата мизерия, в която живеят обикновените хора. Мислех, че ще бъдем в почти полеви условия насред саваната, и не очаквах да видя луксозните къщи, в които ни настаниха. Добрата кухня също ме изненада много приятно. Кейптаун ме очарова с красотата си. Азиатският свят пък ме вълнува, защото е безкрайно различен от нашия. Много ярки впечатления имам от особената енергия в Двореца на Буда в Банкок, от блестящата чистота на Сингапур... Все още не съм била в Япония и много ми се иска да отида там. Любителка съм на високите скорости и едно от незабравимите ми изживявания беше престоят ми по време на състезанията от Формула 1 за Гран При на Монако. Хубави са спомените ми и от Москва, където имах възможност да присъствам на едно ревю на Валентин Юдашкин.


Често ли се прибирате с покупки от пътуванията си в чужбина?


- Разбира се! Няма случай да съм била някъде и да не се върна с поне пет чифта обувки. И аз, като повечето жени, се разтоварвам с шопинг. В България пък често ползвам кредитната си карта First Lady. Заради добрите отстъпки, които получавам с нея в магазините, понякога се случва да прекалявам с покупките.


Имате ли любими места за шопинг?


- Предпочитам Милано, Париж, Рим, а любимият ми град е Лос Анджелис. Там релаксирам страхотно, защото е много спокойно. На Родео Драйв например можеш да срещнеш знаменитости, които се разхождат без охрана. За съжаление е твърде далече и пътувам дотам само около два пъти годишно. Там разнообразието е огромно - в бутиците на Dolce amp; Gabbana или Fendi има едни модели, а в магазините Sachs и Barney's съвсем други на същите марки. Има колекции, които могат да се видят и в Европа, много добри американски марки, както и далеч по-интересни, специално създадени за тамошния пазар, линии на най-добрите европейски брандове като Chanel и Roberto Cavalli например.


Марките, които споменахте, ли предпочитате?


- Да. Любимата ми е Chanel, харесвам още Christian Dior и американските Page, Robertson, J Brand, Rock amp; Republic, които придават стил на по-спортната визия.


Споменахте, че имате страст към обувките - на кой бранд залагате при избора си?


- Любими са ми моделите на Christian Lobotin и изобщо обувки с много високи токчета.


А бижутата?


- Обикновено са малки и фини, не съм склонна да нося едри и екстравагантни накити. От часовниците ми допадат моделите на Rolex, De Grisogono, Франк Мюлер.


Каква козметика ползвате?


- Много дълго времеnbsp; La Prairie, но от около три години ползвам японска козметика, допада ми Kanebo. Отразява ми се много добре. Вероятно съставките са по-специални. Забелязала съм, че на хората от азиатския свят трудно може да се определят годините... Колкото до декоративната козметика - отдавна се гримирам със златната спирала за мигли на Yves Saint Laurent, комбинирам я с една на Armani. Сенките ми за очи са Chanel, за устни ползвам американски продукти. Парфюмът ми вече 12 години е Angel на Тиери Мюглер и не бих го сменила - този аромат е като моя запазена марка.


Баща ви е бивш автомобилен състезател. Покрай него ли се запалихте по високите скорости?


- Да, той ми е повлиял и в това отношение. В момента карам Merzedes SL-500, но любимата ми марка е Benltey и вероятно един ден ще имам възможност да си купя такава кола.


Освен с качествена козметика с какво още поддържате външния си вид?


- Храня се здравословно, практикувам йога и спортувам.


От колко време се занимавате с йога?


- От около две години, частният ми инструктор е европейският и двукратен републикански шампион на Националния йога шампионат Борислав Николов. Моя приятелка, която живее в Щатите, ми препоръча да опитам, за да се справя с натрупаното покрай работата напрежение. И действително йогата ми помага да бъда по-балансирана, упражненията се отразяват много добре на тонуса и физическата форма. Наскоро прочетох книгата Петимата тибетци на Кристофър Килъм, която е много полезна в тази посока, препоръчвам я на всеки.


Често ли отделяте време за спорт?


- Да, пристрастена съм към фитнеса и ездата, обичам и голфа.


Имате ли си свой кон?


- Засега не, защото тези животни са като децата - нуждаят се от много време и внимание, които в момента не бих могла да отделям. Конят, който яздя, се казва Сайгон и е на мой приятел. Това е особен вид занимание, тъй като конете са деликатни същества, интелигентни, интуитивни, необходимо е търпение, за да те допуснат до себе си и да се сработите. В началото се страхувах да не падна, а сега ми е много приятно, че ходя в конната база поне веднъж седмично.


И все пак ездата не е напълно безопасна. Може ли да се каже, особено предвид страстта ви към бързите автомобили, че сте склонна към по-екстремните изживявания?


- Да, но само донякъде. Все още не съм събрала достатъчно кураж, за да започна уроци по ски. Неслучайно на активните спортисти те са им забранени, както и мотокросът, защото падането може да доведе до тежки травми. Иначе съм се качвала на моторна шейна, това беше много вълнуващо. Но в никакъв случай не бих скочила с парашут или бънджи например.


Имате големи отговорности, работите много, но намирате време и енергия и за хубавите неща в живота. Може ли да се каже, че сте истински щастлива?


- Едва ли има напълно щастлив човек. Доволна съм, че съм успяла да постигна много в бизнеса - предизвикателства винаги има. Лично аз не спирам да поставям под съмнение постиженията си. Стремежът към новите цели също ме прави щастлива.


Какви са целите ви в обозримо бъдеще?


- Планираме някои реиновации и разширяване на бизнеса. Дори в момента имаме нов проект, който е в движение и предстои да бъде завършен до един-два месеца. Надявам се новите ни начинания да повторят успеха на досегашните.

Четете още

Банкеръ Daily

Държавата на убийствената истина

Шефът на митниците Ваньо Танов си отиде при съмнителни обстоятелства подобно на Мишо Бирата. Още »
Банкеръ Weekly

Смазващи критики от Брюксел за Борисов

Но най-неприятното е, че България, видите ли била изпълнила само една от петте препоръки за реформи, които ни даде преди година ЕК. Още »